Ziņas

Pēdējo gadu laikā strauji pieaug interese par dabīgiem, nepārstrādātiem un funkcionāliem pārtikas produktiem. Arvien biežāk izvēlamies dabīgu pārtiku ar augstu uzturvērtību un potenciālu uzlabot veselību, pasargāt no dažāda veida saslimšanām. Īpaši populāri pēdējos gados kļuvuši tādi biškopības produkti kā ziedputekšņi, bišu maize, propoliss un peru pieniņš. Ne velti šie produkti tiek uzskatīti par funkcionālo pārtiku, kas palielina uzturvērtību un pozitīvi ietekmē cilvēka fizioloģisko un...

Bišu produkti ir zināmi jau gadu tūkstošiem, bet senajā Grieķijā tie tika uzskatīti par karaļu ēdienu. Mūsdienās bišu produkti pārtop interesantās mākslīgo saldinātāju un citu produktu alternatīvās. Mūsu globālajā tirgū pastāvošā dažādība ir veicinājusi jaunu bišu produktu pieejamību, taču vairumu no mums šo produktu atšķirības var samulsināt. Kā tradicionālu produktu pazīstam bišu medu un zinām, kas tas ir, bet vai esat dzirdējuši par bišu...

Ikdienas aizņemtajā un steidzīgajā ritmā ir svarīgi sekot līdzi tam, ko apēdam, lai mēs uzņemtu pietiekami daudz vitamīnus, minerālvielas, kā arī citas vajadzīgās uzturvielas. Bet lai kā mēs censtos visas nepieciešamās vielas uzņemt ar pārtiku, tas nereti gluži vienkārši nav iespējams, tādēļ jāņem palīgā kāds vitamīnu komplekss vai uztura bagātinātājs. Tomēr tas nebūt nenozīmē, ka taisnā ceļā jādodas uz aptiekām, noteikti nē. Lielu daļu...